백종원 초간단 마파두부 레시피 만능양념장으로 마파두부까지?

초간단 마파두부

초간단 마파두부

안녕하세요 TMI 입니다.
오늘은 백종원표 초간단 마파두부를 배워 보겠습니다.
마파두부하면 만들기 복잡하고 어려울 것 같죠?
제대로 마파두부를 만들려면 당연히 복잡해 지는데요.
우리는 백선생님이 계시니까~~
초간단 마파두부를 만들어 보겠습니다

초간단 마파두부 재료

초간단 마파두부

두부 반모(두부종류 상관 없어요)
대파, 쪽파 100g
간 돼지고기 100g
참기름 1큰술
만능양념장 100g
된장 1큰술

초간단 마파두부 만드는 법

초간단 마파두부

1 먼저 두부를 깍뚝썰기로 썰어주세요

초간단 마파두부

2 대파나 쪽파 둘 중 하나만 있어도 되고 둘 다 넣어도 되니까 쏭쏭 썰어 주시구요

초간단 마파두부 파기름

3 팬에 식용유를 넣고 파를 넣어 파기름을 만들게요

초간단 마파두부 돼지고기

4 간 돼지고기를 넣고 같이 익혀 주세요

초간단 마파두부 만능양념장

5 원래 마파두부 양념장은 두반장도 넣고 넣을 게 많지만 우리는 백종원표 만능양념장을 넣어 줄게요
만능양념장 레시피는 바로 올려드릴게요
깜빡했네요 ㅋ

초간단 마파두부 된장

6 된장을 크게 1큰술 넣고 잘 섞어주세요

초간단 마파두부 전분물

7 그냥 먹어도 맛있지만 마파두부는 걸쭉한게 특징이죠?
전분물을 만들어서 조금씩 뭉치지 않게 넣어 주세요

초간단 마파두부 참기름

8 참기름을 넣으면 금상첨화겠죠

초간단 마파두부 쪽파

9 썰어놓은 파를 넣어주고 걸쭉해질 때까지 끓여주면 완성~!

tip

초간단 마파두부

전분물은 조금만~!
전분물은 그냥 찬물 넣고 살짝 휘저으면 간단히 만들수 있어요


정말 간단하죠?
집에서 바로 도전해 보세요