반응형 생일상 차리기1 쇠고기 미역국 백종원 레시피로 생일상 차려줘요 안녕하세요 오늘의 요리는 쇠고기 미역국입니다 부모님께, 친구에게, 애인에게, 자녀에게 생일을 축하해 주기 위해 누구나 한 번 쯤 만들어보는 요리지만 막상 또 하려면 어렵습니다 저는 많은 미역국 종류 중 쇠고기 미역국을 가장 좋아합니다 미역에 부족한 단백질 등의 영양을 쇠고기를 넣어 보충해준 가장 대중적인 미역국이죠 쇠고기와 미역을 볶다가 물을 붓고 끓이고 국간장으로 감칠맛을 더해주는 게 포인트~!! 재료 마른 미역 12g 쇠고기 양지 100g 국간장 2큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 2큰술 식용유 1큰술 물 8컵 꽃소금 적당량 4인 기준이고요 쇠고기 미역국 만드는 법은 1 미역은 물에 담가 부드럽게 불리는데 양 조절은 딱 20배 정도 부푼다 생각하시고 항상 주의해 줍니다 2 불린 미역은 물에 헹군 뒤 물기.. 2021. 5. 7. 이전 1 다음 728x90
