반응형 백종원 타락죽1 타락죽 만드는 법 속 편한 식사 하세요 안녕하세요 차포파일럿 입니다 항공종사자라 코로나 백신 접종을 했더니 속이 슬슬 불편하면서 뒤집어 지네요 그래서 타락죽을 만드는 법을 공유할까 합니다 죽은 가장 부드럽고 소화에 도움이 되는 음식으로 쌀이나 콩 등의 곡물에 물을 많이 붓고 약한 불에서 오랫동안 부드럽게 끓여 줍니다 타락죽은 예로부터 궁중이나 상류층에서 많이 먹었는데요. 곱게 간 쌀과 우유로 만든 귀한 보양식입니다 아침식사나 환자식, 이유식으로도 많이 먹습니다 본격적으로 끓이는 법을 알아보면 재료는 4인분 기준으로 쌀 1/2 컵 75g 우유 3컵 570ml 물 3컵 570ml 꽃소금 1/2 큰술 설탕 동일 잣 약간 아주 간단합니다. 만드는 방법은 1. 먼저 쌀은 깨끗이 씻은 뒤에 물에 2시간 이상 담가 불린 뒤 믹서기에 넣고 물 3컵을 부어 .. 2021. 4. 29. 이전 1 다음 728x90
