반응형 백종원 불고기1 백종원 불고기 맛있고 간편한 황금레시피 안녕하세요 TMI 입니다 오늘은 친숙하면서도 호불호 없는 불고기를 만들어볼까 합니다 불고기는 대표적인 한국의 고기요리로 얇게 썬 쇠고기와 채소를 양념해 볶아 먹는 음식으로 이미 세계적인 요리죠 ㅎ 쇠고기를 얇게 썰어 양념에 재워 맛을 들이는 게 포인트인데 손님초대 요리로도 푸짐한 일상요리로도 좋습니다 재료 4인분 쇠고기 등심 500G 양파 120G 표고버섯 30G 홍고추 10G 설탕 2 1/2큰술 물엿 1큰술 양파 간 것 2큰술 다진 마늘 1큰술 간장 6큰술 후춧가루 약간 참기름 3큰술 만드는 법 1. 쇠고기는 불고깃감으로 얇게 썬 것으로 준비해 설탕과 물엿을 넣어 줍니다 2 쇠고기를 주물러 20분간 재워 놓구요 3 쇠고기에 양파 간 것과 다진 마늘, 간장, 후춧가루를 넣어주고요 4 다시 주물러 쇠고기에.. 2021. 5. 17. 이전 1 다음 728x90
