반응형 백종원 김치찌개1 백종원 김치찌개 황금레시피 두배로 맛있고 깔끔합니다 안녕하세요 오늘은 자취생이든 가정주부든 애주가든 누구나 좋아하는 소울푸드 김치찌개입니다 정확히는 백종원 돼지고기 김치찌개 인데요 김치에 두부와 돼지고기를 넣고 끓인 찌개로 된장찌개와 함께 가장 쉽게 만들고 인기있는 메뉴죠 보통 돼지고기를 넣을 때 후추나 간장, 신김치로 간을 하는데 백종원 레시피는 새우젓으로 간을 해줘요. 느끼한 맛이 없고 개운한 김치찌개가 된답니다 재료 2인분 신김치 150g 돼지고기 120g 목살 또는 삼겹살 두부 100g 양파 100g 대파 30g 풋고추 10g 쌀뜨물 2컵 다진 마늘 1큰술 굵은 고춧가루 2큰술 국간장 2큰술 새우젓 1큰술 만드는 법 1 돼지고기는 삼겹살이나 목살로 준비해 작은 크기로 썰어줍니다 2 두부는 물에 씻어 4cm 크기 1cm 두께로 썰구요 3 양파는 굵게.. 2021. 5. 13. 이전 1 다음 728x90
