반응형 촉촉한 어묵볶음 만드는 법1 백종원 어묵볶음 촉촉하고 2배 더 맛있게 만들기 백종원 어묵볶음 안녕하세요 TMI 입니다 오늘 도전할 요리는 제가 제일 좋아하는 음식이자 어머니들의 든든한 백 어묵볶음입니다 생선살을 갈아서 기름에 튀겨낸 음식이 어묵인데요 여기에 채소를 넣고 간장 등의 양념을 넣어 부드럽고 짭잘한 간으로 만들면 어른 아이모두 좋아하는 밥반찬, 도시락 반찬입니다 재료 어묵 280G 양파 150G 당근 50G 대파 90G 식용유 3큰술 다진 마늘 1큰술 간장 3큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 꽃소금 1/2 작은술 만드는 법 1 어묵은 작은 폭으로 길게 써는데 사실 취향따라 편한 모양으로 써시면 됩니다 2 양파는 얇게 채썰어주고 고추는 어슷썰기 합니다 3 팬에 식용유를 3숟갈 두르고 다진 마늘을 넣어 볶습니다 4 마늘 볶던 것에 어묵을 넣고 볶습니다 물을 80ml 정도 넣어.. 2021. 5. 26. 이전 1 다음 728x90
