반응형 백종원 잡채1 백종원 잡채 간단레시피 이렇게 쉽다구? 백종원 잡채 간단레시피 안녕하세요 TMI 입니다 오늘은 잡채 만드는 법에 대해 알아볼 건데요 잡채는 잔칫상, 손님초대상 등 즐거운 날에 등장하는 단골메뉴입니다 고구마 전분으로 만든 당면에 여러가지 채소와 고기를 볶아 간장, 참기름 등으로 맛있게 섞어내는 음식으로 여러가지 재료가 들어가 색감이 화려하고 풍미가 좋으며 영양도 풍부합니다 재료 4인분 당면 300G 표고버섯 70G 당근 70G 대파 80G 돼지고기 130G 시금치 120G 참기름 2큰술 달걀지단 1개 분량 통깨 약간 만드는 법 1 미지근한 물에 당면을 담가 30분 정도 불려 줍니다 2 표고버섯은 얇게 썰고 당근과 양파는 채 썰고 대파는 어슷썹니다 3 표고버섯은 달군 팬에 식용유 2큰술을 두르고 볶습니다 4 당근은 식용유 1큰술을 두르고 살짝 볶.. 2021. 5. 18. 이전 1 다음 728x90
